Maandelijks schuiven 30 gasten aan onze Tuesday Table. We serveren zes deelgerechten uit een van onze favoriete kookboeken, deze maand koken we uit Lugma. Lugma is het langverwachte debuut van Noor Murad, voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co-auteur van Yotam Ottolenghi. In het Arabisch betekent lugma ‘hap’. Voor chef-kok Noor draait het leven precies daarom: een hap nemen, proeven, en dan het perfecte gerecht creëren
Wat krijg je tijdens The Tuesday Table?
We verwelkomen je met een aperitief en schuiven aan The Tuesday Table. Daar serveren we je vegetarische gerechten om te delen, zodat je verschillende smaken uit dit kookboek kan proeven. Onze prijs is all-in: van aperitief tot koffie.
Praktisch
- Dinsdag 27 januari
- 18u45 - deuren openen
- 19u00 - introductie over Lugma en start diner
- 22u00 - voorziene einde, boekhandel opent
- Kom je met gezelschap, maar schrijven jullie je apart in? Noteer bij opmerkingen met wie je aan tafel wilt zitten, wij zorgen voor de rest!
BELANGRIJK: onze edities komen vaak ver op voorhand online. Annuleren is niet mogelijk. Je kan wel je ticket intern aan iemand/een kennis doorgeven.