Wij zijn elke dag geopend van 11u tot 18u

Kimchi / Ae Jinn Huys
Kimchi / Ae Jinn Huys
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Kimchi / Ae Jinn Huys
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Kimchi / Ae Jinn Huys

Kimchi / Ae Jinn Huys

Normale prijs
€25,99
Aanbiedingsprijs
€25,99
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting

Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren.
Er is een overvloed aan variëteiten van kimchi. De regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de variëteit. En elke familie heeft zijn eigen recept.
Kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. De opvallende gezondheid en ouderdom van de Koreaanse bevolking worden aan de gunstige effecten van kimchi toegeschreven.

Ae Jin Huys vertelt in dit boek over de basics van kimchi en de Koreaanse keuken.